<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">meatmilk</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2220-8755</issn><publisher><publisher-name>Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">meatmilk-114</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Ключевые аспекты развития мясной промышленности Республики Беларусь</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Key aspects of the development of meat industry in the Republic of Belarus</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шакель</surname><given-names>Т. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shakel</surname><given-names>T.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Минск</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Рогойша</surname><given-names>О. М.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Rogojsha</surname><given-names>O.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Минск</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff xml:lang="ru" id="aff-1"><institution>Институт мясо-молочной промышленности</institution><country>Belarus</country></aff><pub-date pub-type="collection"><year>2014</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>06</day><month>05</month><year>2021</year></pub-date><volume>1</volume><issue>9</issue><fpage>27</fpage><lpage>32</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Шакель Т.П., Рогойша О.М., 2021</copyright-statement><copyright-year>2021</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Шакель Т.П., Рогойша О.М.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Shakel T., Rogojsha O.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/114">https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/114</self-uri><abstract><p>В статье рассмотрены и проанализированы результаты работы мясной промышленности Республики Беларусь за 2014 год. Приведены основные показатели, которые отражают развитие мясной промышленности. Предлагаются мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности и эффективности мясной промышленности.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The performance of the meat industry of the Republic of Belarus in 2014 is examined and analyzed. The main indicators of the development of the meat industry are given. The measuresaimed to improve the competitiveness of meat industryas well as to increase its efficiency are proposed.</p></trans-abstract></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Об утверждении стратегии технологического развития Республики Беларусь на период до 2015 года:Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 окт. 2010 № 1420.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Об утверждении стратегии технологического развития Республики Беларусь на период до 2015 года:Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 окт. 2010 № 1420.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Отраслевая программа развития организаций мясной промышленности в 2011−2015 годах: постановление коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Отраслевая программа развития организаций мясной промышленности в 2011−2015 годах: постановление коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Интернет-портал Национального статистического комитета Республики Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. – Минск, 2015. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/. – Датадоступа: 20.03.2015 г.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Интернет-портал Национального статистического комитета Республики Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. – Минск, 2015. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/. – Датадоступа: 20.03.2015 г.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
