meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-146Research ArticleСтатьиО ВЕТЕРИНАРНОМ КОНТРОЛЕ И НАДЗОРЕ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬVETERINARY CONTROL AND SUPERVISION IN THE REPUBLIC OF BELARUSРусиновичА. А.RusinovichA. A.

Минск

Белорусский государственный ветеринарный центрBelarus20130605202108181188Copyright © Русинович А.А., 20212021Русинович А.А.Rusinovich A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/146

.

The article presents legal framework of veterinary control and organization of the Veterinary Service in the Republic of Belarus. Materials set forth in the article demonstrate the need for additional measures in the country in terms of optimization of the system of state control as regards animal health, production of safe food raw materials and food products of animal origin. Adoption of additional measures will continue to provide veterinary welfare of the country, as well as contribute to the development of trade relations with foreign partners.

ReferencesРусинович, А.А. Проблемы контроля безопасностиРусинович, А.А. Проблемы контроля безопасностипродовольственного сырья и пищевых продуктов животногопродовольственного сырья и пищевых продуктов животногопроисхождения // Сборник научных трудов «Актуальные вопросыпроисхождения // Сборник научных трудов «Актуальные вопросыпереработки мясного и молочного сырья», РУП «Институт мясомолочной промышленности. – Выпуск № 7, Минск. – 2013. – С. 24 – 37.переработки мясного и молочного сырья», РУП «Институт мясомолочной промышленности. – Выпуск № 7, Минск. – 2013. – С. 24 – 37.Регламент (ЕС) № 852/2004 Европейского Парламента и СоветаРегламент (ЕС) № 852/2004 Европейского Парламента и Советаот 29 апреля 2004 года о гигиене пищевых продуктов.от 29 апреля 2004 года о гигиене пищевых продуктов.Регламент (ЕС) № 853/2004 Европейского Парламента и СоветаРегламент (ЕС) № 853/2004 Европейского Парламента и Советаот 29 апреля 2004 года, устанавливающий специальные правила гигиеныот 29 апреля 2004 года, устанавливающий специальные правила гигиеныдля пищевых продуктов животного происхождения.для пищевых продуктов животного происхождения.Регламент (ЕС) № 854/2004 Европейского Парламента и СоветаРегламент (ЕС) № 854/2004 Европейского Парламента и Советаот 29 апреля 2004 года, устанавливающий особые правила организацииот 29 апреля 2004 года, устанавливающий особые правила организацииофициального контроля за продукцией животного происхождения,официального контроля за продукцией животного происхождения,предназначенной для потребления в пищу.предназначенной для потребления в пищу.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.