meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-250Research ArticleСтатьиРАЗВИТИЕ РЫНКА И СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТАВОВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКАЧаевскийС. И.ДымарО. В.200707052021027482Copyright © Чаевский С.И., Дымар О.В., 20212021Чаевский С.И., Дымар О.В.Чаевский С.И., Дымар О.В.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/250
.
ReferencesБогатырёва Г.А., Пантюхина Т.С. Научно разработанная рецептура – залог успешного использования заменителей цельного молока, "Молочная промышленность" №2, 2005, 48-49 с;Богатырёва Г.А., Пантюхина Т.С. Научно разработанная рецептура – залог успешного использования заменителей цельного молока, "Молочная промышленность" №2, 2005, 48-49 с;Ли В. Использование ЗЦМ – залог успешного выращивания молодняка "Молочная промышленность" №4, 2003, 65-66 с;Ли В. Использование ЗЦМ – залог успешного выращивания молодняка "Молочная промышленность" №4, 2003, 65-66 с;Радчиков В.Ф., Кот А.Н. Использование заменителей цельного молока в кормлении телят (рекомендации), Жодино 2006, 11 с.Радчиков В.Ф., Кот А.Н. Использование заменителей цельного молока в кормлении телят (рекомендации), Жодино 2006, 11 с.Радаева .А., Гордезиани В.С., Шулькина С.П. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока, Москва "Агропромиздат" 1986, 350 сРадаева .А., Гордезиани В.С., Шулькина С.П. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока, Москва "Агропромиздат" 1986, 350 сХрамцов А.г., Нестеренко П.Г.Технология продуктов из молочной сыворотки, Москва ДеЛи принт, 2004, 590 с.Храмцов А.г., Нестеренко П.Г.Технология продуктов из молочной сыворотки, Москва ДеЛи принт, 2004, 590 с.Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В. технология молока и молочных продуктов. М, "КолосС" 2004.Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В. технология молока и молочных продуктов. М, "КолосС" 2004.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.