meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-30Research ArticleЭКОНОМИКАФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ: ПРОБЛЕМЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯFORMATION OF THE ORGANIC FOOD MARKET IN THE REPUBLIC OF BELARUS: PROBLEMS AND SUGGESTIONSМелещеняА. В.MeliashcheniaA. .aleksmel@tut.byШакельТ. П.ShakelT. .tatyana-shakel@yandex.ruКимошевскаяО. И.KimoshevskayaO. .kimoshevskaya97@gmail.comИнститут мясо-молочной промышленностиInstitute for Meat and Dairy Industry201823042021013815Copyright © Мелещеня А.В., Шакель Т.П., Кимошевская О.И., 20212021Мелещеня А.В., Шакель Т.П., Кимошевская О.И.Meliashchenia A..., Shakel T..., Kimoshevskaya O...Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/30

Определены проблемные вопросы и сдерживающие факторы формирования рынка органической продукции в Беларуси, с которыми сталкиваются участники рынка. Предложены основные направления решения существующих проблемных вопросов формирования рынка органической продукции в Беларуси.

Problematic points and constraints for the formation of the organic food market in Belarus, which are faced by market participants, are identified. The main directions of solving the existing problematic issues of the development of the organic food market in Belarus are proposed.

органическое сельское хозяйстворынок органической продукциипроблемыфакторы развитиямеханизмыorganic agricultureorganic food marketproblemsdevelopment factorsmechanismsReferencesThe World of Organic Agriculture 2019 [Electronic resource] : FiBL & IFOAM. - Mode of access: https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/ download/link/id/1202/?ref=1. - Date of access: 21.05.2019.The World of Organic Agriculture 2019 [Electronic resource] : FiBL & IFOAM. - Mode of access: https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/ download/link/id/1202/?ref=1. - Date of access: 21.05.2019.Мелещеня, А.В. Органическое сельское хозяйство: мировые тенденции и перспективы развития в Беларуси / А.В. Мелещеня, Т.П. Шакель // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сб. науч. тр. / РУП «Институт мясо-молочной промышленности»; редкол.: А.В. Мелещеня (гл. ред.) [и др.]. - Минск, 2015. - Вып. 9. - С.7-15.Мелещеня, А.В. Органическое сельское хозяйство: мировые тенденции и перспективы развития в Беларуси / А.В. Мелещеня, Т.П. Шакель // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сб. науч. тр. / РУП «Институт мясо-молочной промышленности»; редкол.: А.В. Мелещеня (гл. ред.) [и др.]. - Минск, 2015. - Вып. 9. - С.7-15.Обзор экологического сельского хозяйства Германии [Электронный ресурс] // Германо-Российский аграрно-политический диалог. - Режим доступа: https://agrardialog.ru/files/prints/obzor_ekologicheskogo_selskogo_hozyaystva_germanii_10_08_15.pdf. - Дата доступа: 04.06.2019.Обзор экологического сельского хозяйства Германии [Электронный ресурс] // Германо-Российский аграрно-политический диалог. - Режим доступа: https://agrardialog.ru/files/prints/obzor_ekologicheskogo_selskogo_hozyaystva_germanii_10_08_15.pdf. - Дата доступа: 04.06.2019.Organic Farming in France [Electronic resource] // The Permaculture Research Institute. - Mode of access: https://permaculturenews.org/2017/03/14/ organic-farming-france/. - Date of access: 04.06.2019.Organic Farming in France [Electronic resource] // The Permaculture Research Institute. - Mode of access: https://permaculturenews.org/2017/03/14/ organic-farming-france/. - Date of access: 04.06.2019.Союз Органического земледелия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://soz.bio. - Дата доступа: 29.05.2019.Союз Органического земледелия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://soz.bio. - Дата доступа: 29.05.2019.Национальный органический союз - О союзе [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rosorganic.ru/about/about-the-union.html. - Дата доступа: 29.05.2019.Национальный органический союз - О союзе [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rosorganic.ru/about/about-the-union.html. - Дата доступа: 29.05.2019.ПРОЕКТ ENI-LLB-1-117 «Зеленое сельское хозяйство без границ» [Электронный ресурс] // Консалтинговое учреждение «Социальные технологии бизнеса». - Режим доступа: http://sbt-consult.by/wp-content/uploads/2019/04/пресс-релиз-_02.04.2019.pdf. - Дата доступа: 10.06.2019.ПРОЕКТ ENI-LLB-1-117 «Зеленое сельское хозяйство без границ» [Электронный ресурс] // Консалтинговое учреждение «Социальные технологии бизнеса». - Режим доступа: http://sbt-consult.by/wp-content/uploads/2019/04/пресс-релиз-_02.04.2019.pdf. - Дата доступа: 10.06.2019.Центр экологических решений [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://ecoidea.by/ru. - Дата доступа: 29.05.2019.Центр экологических решений [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://ecoidea.by/ru. - Дата доступа: 29.05.2019.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.