meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси10.47612/2220-8755-2019-14-242-247meatmilk-359Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВИспользование натурального бетаина в кормлении свинейThe productive characteristics of hybrid piglets at growing when using betaineЧудакР. А.ChudakR.

Винница

Vinnitsa

romanchudak@ukr.netВинницкий национальный аграрный университетVinnitsa National Agrarian University201904022022114242247Copyright © Чудак Р.А., 20222022Чудак Р.А.Chudak R.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/359

Приведены результаты исследований показателей продуктивности гибридных кабанчиков на доращивании при введении в рацион разного количества кормовой добавки бетаин. Во время сравнительного периода показатели продуктивности животных опытных групп были близки к животным контрольной группы, а их среднесуточные привесы в пределах 248–250 г и абсолютный привес от 71,6 до 72,3 кг. Однако, введение в рацион бетаина в количестве 1 кг на 1 т комбикорма повышало потребление комбикорма у животных третьей опытной группы на 4,18%. Установлено, что при использовании в кормлении свиней кормовой добавки бетаин, высокие показатели роста наблюдались у животных третьей опытной группы, где среднесуточный привес составил 743 г и абсолютный – 378,8 кг. В течение всего периода исследований сохранность поросят составила 100%.

Экспериментально установлено оптимальное количество бетаина для скармливания поросятам на доращивании, которое составляет 1 кг на 1 т комбикорма.

The results of studies of the productive characteristics of hybrid piglets at growing with the addition of different amount of the feed additive betaine into the diet are given. During the equalizing period the productive characteristics of animals in research groups were close to the animals in the control group, their average daily gains range of 248-250 g and the absolute gain is from 71.6 to 72.3 kg. However, the introduction of betaine into the diet in the amount of 1 kg per 1 ton of feed increased the consumption of feed by 4.18% in the third research group of animals. It is established that when using the feed additive betaine in the pigs’diet, the highest characteristics of growth were observed in the third research group of animals, where the average daily gain was 743 g and the absolute one - 378.8 kg. Throughout the period of research the piglets’ survival was 100%.

The optimal amount of betaine for feeding piglets at growing is established. It is 1 kg per 1 ton of feed.

бетаинрационгибридные поросятаскармливаниесреднесуточный привесабсолютный привескомбикормbetainerationhybrid pigletsfeedingdaily gaineabsolute gainefeedReferencesОгороднічук, Г. М. Продуктивність та стан органів травлення у свиней за дії кормових добавок. Аграрна наука та харчові технології Вінницький національний аграрний університет, Академія сільськогосподарських наук Грузії. – 2016. Вип. 3. ‒ с. 79–86.Ogorodnіchuk, G. M. Produktivnіst' ta stan organіv travlennja u svinej za dії kormovih dobavok [Efficiency and digestive systems of pigs under the action of feed supplements]. Agrarna nauka ta harchovі tehnologії Vіnnic'kij nacіonal'nij agrarnij unіversitet, Akademіja sіl's'kogospodars'kih nauk Gruzії. – 2016. Vip. 3. ‒ s. 79–86.Rostagno, H.S. Does betaine have a sparing effect for supplemental DL-methionine in broiler diets? / H.S. Rostagno, M. Pack // Journal of Applied Poultry Research (in press). – 1995. – P. 35–76.Rostagno, H.S. Does betaine have a sparing effect for supplemental DL-methionine in broiler diets? / H.S. Rostagno, M. Pack // Journal of Applied Poultry Research (in press). – 1995. – P. 35–76.Ramis, G. Use of betaine in gilts and sows during lactation: effects on milk quality, reproductive parameters, and piglet performance / G. Ramis, N.B. Evangelista // Journal of Swine Health and Production – July and August 2011. – P. 226–227.Ramis, G. Use of betaine in gilts and sows during lactation: effects on milk quality, reproductive parameters, and piglet performance / G. Ramis, N.B. Evangelista // Journal of Swine Health and Production – July and August 2011. – P. 226–227.Jean Simon. Choline, betaine аnd methionine interactions in chickens, pigs and fish (including crustaceans). Worlds Poultry Sciense Journal, Vol. 55, Desember, – 1999. P. 353–374.Jean Simon. Choline, betaine аnd methionine interactions in chickens, pigs and fish (including crustaceans). Worlds Poultry Sciense Journal, Vol. 55, Desember, – 1999. P. 353–374.Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві / І.І. Ібатуллін [та ін.]. – Київ: Аграр. наука, 2017. ‒ 327 с.Metodologіja ta organіzacіja naukovih doslіdzhen' u tvarinnictvі [Methodology and organization of scientific research in animal husbandry] / І.І. Іbatullіn [ta іn.]. – Kiїv: Agrar. nauka, 2017. ‒ 327 s.Плохинский, Н А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. – 256 с.Plohinskij, N A. Rukovodstvo po biometrii dlja zootehnikov [Biometrics guide for livestock breeders]. M.: Kolos, 1969. – 256 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.