meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси10.47612/2220-8755-2021-16-13-25meatmilk-390Research ArticleЭКОНОМИКАПовышение конкурентоспособности молочной промышленности Республики Беларусь в рамках стратегии развития молочной отраслиIncreasing competitiveness of the dairy industry of the Republic of Belarus as part of the dairy industry development strategyКлимоваМ. Л.KlimovaM.

Минск

Minsk

Министерство сельского хозяйства и продовольствияMinistry of Agriculture and Food2021180320230161325Copyright © Климова М.Л., 20232023Климова М.Л.Klimova M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/390

В статье отражена роль молочной отрасли в экономике Республики Беларусь. В рамках исследований проведен анализ по развитию молочной отрасли Республики Беларусь, росту ее вовлеченности в мировую торговлю, тенденций глобального молочного рынка. Приведен перечень нормативно-правовых и программных документов, способствующих развитию молочной отрасли Республики Беларусь до 2022 года и принятых мер по дальнейшему развитию. Отражены основные планируемые мероприятия по модернизации и техпереоснащению организаций молочной промышленности для обеспечения повышения конкурентоспособности.

The article reflects the role of the dairy industry in the economy of the Republic of Belarus. As part of the research, an analysis was made on the development of the dairy industry of the Republic of Belarus, the growth of its involvement in world trade, and the trends in the global dairy market. A list of legal and policy documents that contribute to the development of the dairy industry of the Republic of Belarus until 2022 and the measures taken for further development is given. The main planned activities for the modernization and technical re-equipment of organizations of the dairy industry to ensure increased competitiveness are reflected.

молочная отрасльпереработкамолочные продуктыконкурентоспособностьмировой рынокстратегия развитиямодернизациятехпереоснащениеdairy industryprocessingdairy productscompetitivenessworld marketdevelopment strategymodernizationtechnical re-equipmentReferences

The authors declare that there are no conflicts of interest present.