meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-58Research ArticleЭКОНОМИКАЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКСПОРТА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ БЕЛАРУСИFOOD INDUSTRY OF BELARUS EXPORT EFFECTIVENESSПилипукА. В.PilipukA.

к.э.н., доцент 

Минск

Minsk

КолеснёвИ. В.KolesnevI.

аспирант 

Минск

Minsk

ТруханенкоЮ. С.TrukhanenkoJ.

аспирант 

Минск

Minsk

Институт системных исследований в АПК НАН БеларусиInstitute of System Research in Agroindustrial Complex of the National Academy of Sciences of Belarus2015050520211101520Copyright © Пилипук А.В., Колеснёв И.В., Труханенко Ю.С., 20212021Пилипук А.В., Колеснёв И.В., Труханенко Ю.С.Pilipuk A., Kolesnev I., Trukhanenko J.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/58

В статье проведен анализ эффективности экспортной деятельности по двум основным экспортоориентированным отраслям пищевой промышленности; изучена структура экспорта продовольствия; дана оценка динамике изменения структуры выручки, прибыли и рентабельности реализации продукции предприятий мясомолочной промышленности на внутреннем и внешних рынках за последние три года и представлен сценарий изменения финансовых результатов мясной отрасли в зависимости от сокращения либо увеличения экспорта, при условии максимизации загрузки производственных мощностей.

The article analyzes the export performance in two major export-oriented sectors of the food industry; food export structure is studied; the dynamics of change in revenue structure, profit and profitability of distribution of the products of meat and dairy industry in domestic and foreign markets in the last three years is assessed and the script of changes of financial results of meat industry, depending on the reduction or increase of export under the condition of maximizing of production capacity loading is presented.

эффективностьмолочная отрасльмясная отрасльэкспортная деятельностьиндекс Балассавыявленные сравнительные преимуществаefficiencydairy industrymeat industryexport activityBalassa indexrevealed comparative advantagesReferencesПилипук, А.В. Экономический механизм устойчивого развития пищевой промышленности АПК на основе сочетания классической экономической теории и принципов синергетики / А.В. Пилипук // АПК Беларуси: новейшие вызовы региональной и международной интеграции: материалы Х междунар. науч.-практ. конф., Минск, 4–5 сент. 2014 г.) / Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси; под ред. В.Г. Гусакова. – Минск: 2015. – С. 207–214. Pilipuk, A.V. Jekonomicheskij mehanizm ustojchivogo razvitija pishhevoj promyshlennosti APK na osnove sochetanija klassicheskoj jekonomicheskoj teorii i principov sinergetiki [The economic mechanism of a sustainable development of the food industry of agrarian and industrial complex on the basis of a combination of the classical economic theory and the principles of synergetrics]/ A.V. Pilipuk // APK Belarusi: novejshie vyzovy regional'noj i mezhdunarodnoj integracii: materialy H mezhdunar. nauch.-prakt. konf., Minsk, 4–5 sent. 2014 g.) / Institut sistemnyh issledovanij v APK NAN Belarusi; pod red. V.G. Gusakova. – Minsk: 2015. – S. 207–214.Пилипук, А.В. Экономический механизм устойчивого развития пищевой промышленности АПК на основе сочетания классической экономической теории и принципов синергетики / А.В. Пилипук // АПК Беларуси: новейшие вызовы региональной и международной интеграции: материалы Х междунар. науч.-практ. конф., Минск, 4–5 сент. 2014 г.) / Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси; под ред. В.Г. Гусакова. – Минск: 2015. – С. 207–214. Pilipuk, A.V. Jekonomicheskij mehanizm ustojchivogo razvitija pishhevoj promyshlennosti APK na osnove sochetanija klassicheskoj jekonomicheskoj teorii i principov sinergetiki [The economic mechanism of a sustainable development of the food industry of agrarian and industrial complex on the basis of a combination of the classical economic theory and the principles of synergetrics]/ A.V. Pilipuk // APK Belarusi: novejshie vyzovy regional'noj i mezhdunarodnoj integracii: materialy H mezhdunar. nauch.-prakt. konf., Minsk, 4–5 sent. 2014 g.) / Institut sistemnyh issledovanij v APK NAN Belarusi; pod red. V.G. Gusakova. – Minsk: 2015. – S. 207–214.Пилипук, А.В. Методические предложения по разработке и реализации стратегии развития отраслей АПК (на примере предприятий молочной промышленности Беларуси) / А.В.Пилипук // Весцi НАН Беларусi. Сер.агр.навук. – 2009. – № 2. – С. 11–21. Pilipuk, A.V. Metodicheskie predlozhenija po razrabotke i realizacii strategii razvitija otraslej APK (na primere predprijatij molochnoj promyshlennosti Belarusi) [Methodical offers on development and strategy implementation of development of industries of agrarian and industrial complex (on the example of the entities of the dairy industry of Belarus)] / A.V.Pilipuk // Vesci NAN Belarusi. Ser.agr.navuk. – 2009. – № 2. – S. 11–21.Пилипук, А.В. Методические предложения по разработке и реализации стратегии развития отраслей АПК (на примере предприятий молочной промышленности Беларуси) / А.В.Пилипук // Весцi НАН Беларусi. Сер.агр.навук. – 2009. – № 2. – С. 11–21. Pilipuk, A.V. Metodicheskie predlozhenija po razrabotke i realizacii strategii razvitija otraslej APK (na primere predprijatij molochnoj promyshlennosti Belarusi) [Methodical offers on development and strategy implementation of development of industries of agrarian and industrial complex (on the example of the entities of the dairy industry of Belarus)] / A.V.Pilipuk // Vesci NAN Belarusi. Ser.agr.navuk. – 2009. – № 2. – S. 11–21.Пилипук, А.В. Стратегия конкурентоспособности предприятий молокоперерабатывающей отрасли Беларуси: теория, методология, практика / А.В. Пилипук, Ф.И. Субоч, М.И. Баранова [и др.] под ред. В.Г. Гусакова. – Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2011. – 212 с. Pilipuk, A.V. Strategija konkurentosposobnosti predprijatij molokopererabatyvajushhej otrasli Belarusi: teorija, metodologija, praktika [Strategy of competitiveness of the entities of a milk-processing industry of Belarus: theory, methodology, practice] / A.V. Pilipuk, F.I. Suboch, M.I. Baranova [i dr.] pod red. V.G. Gusakova. – Minsk: In-t sistemnyh issledovanij v APK NAN Belarusi, 2011. – 212 s.Пилипук, А.В. Стратегия конкурентоспособности предприятий молокоперерабатывающей отрасли Беларуси: теория, методология, практика / А.В. Пилипук, Ф.И. Субоч, М.И. Баранова [и др.] под ред. В.Г. Гусакова. – Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2011. – 212 с. Pilipuk, A.V. Strategija konkurentosposobnosti predprijatij molokopererabatyvajushhej otrasli Belarusi: teorija, metodologija, praktika [Strategy of competitiveness of the entities of a milk-processing industry of Belarus: theory, methodology, practice] / A.V. Pilipuk, F.I. Suboch, M.I. Baranova [i dr.] pod red. V.G. Gusakova. – Minsk: In-t sistemnyh issledovanij v APK NAN Belarusi, 2011. – 212 s.Balassa, B. Trade liberalization and «revealed» comparative advantage // The Manchester School of Economic and Social Studies. – 1965. – № 33. – P. 92-123.Balassa, B. Trade liberalization and «revealed» comparative advantage // The Manchester School of Economic and Social Studies. – 1965. – № 33. – P. 92-123.International Trade Center [Electronic resource]. – Mode of access: http://intracen.org – Date of access: 21.10.2014.International Trade Center [Electronic resource]. – Mode of access: http://intracen.org – Date of access: 21.10.2014.Внешняя торговля Республики Беларусь: стат. сборник / Национальный статистический комитет Республики Беларусь, – Минск, 2014. – 312 с. Vneshnjaja torgovlja Respubliki Belarus': stat. sbornik [Foreign trade of Republic of Belarus] / Nacional'nyj statisticheskij komitet Respubliki Belarus', – Minsk, 2014. – 312 s.Внешняя торговля Республики Беларусь: стат. сборник / Национальный статистический комитет Республики Беларусь, – Минск, 2014. – 312 с. Vneshnjaja torgovlja Respubliki Belarus': stat. sbornik [Foreign trade of Republic of Belarus] / Nacional'nyj statisticheskij komitet Respubliki Belarus', – Minsk, 2014. – 312 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.