meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-76Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ИОНООБМЕННЫХ И ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНЫХ УСТАНОВОК «ИОНОДЕЗ»DOMESTIC DISINFECTANT «IONODEZ» FOR IONIC EXCHANGE AND ELECTRODIALYSIS EQUIPMENTХовзунТ. В.KhovzunT.

Минск

Minsk

ШахА. В.ShakhA.

Минск

Minsk

КоракоВ. Б.KarakaV.

Минск

Minsk

Институт мясо-молочной промышленностиInstitute for Meat and Dairy Industry201505052021110173181Copyright © Ховзун Т.В., Шах А.В., Корако В.Б., 20212021Ховзун Т.В., Шах А.В., Корако В.Б.Khovzun T., Shakh A., Karaka V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/76

В статье представлены этапы разработки нового дезинфицирующего средства для ионообменных и электродиализных установок, используемых при переработке молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности.

The article presents the development stages of a new disinfectant for ionic exchange and electrodialys equipment used during processing of milk and milk products at the enterprises of milk industry.

ионный обменэлектродиализдезинфицирующее средствомолочные продуктыionic exchangeelectrodialysisdisinfectantmilk productsReferencesНормативные показатели безопасности и эффективности дезинфекционных средств. Санитарные нормы и правила СанПиН 21-112-99: утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 06.01.99. № 2. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 1998. – 12 с. Normativnye pokazateli bezopasnosti i jeffektivnosti dezinfekcionnyh sredstv. Sanitarnye normy i pravila [Standard indicators of safety and efficiency of disinfectants. Sanitary standards and rules] SanPiN 21-112-99: utv. Postanovleniem Glavnogo gosudarstvennogo sanitarnogo vracha Respubliki Belarus' 06.01.99. № 2. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 1998. – 12 s.Нормативные показатели безопасности и эффективности дезинфекционных средств. Санитарные нормы и правила СанПиН 21-112-99: утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 06.01.99. № 2. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 1998. – 12 с. Normativnye pokazateli bezopasnosti i jeffektivnosti dezinfekcionnyh sredstv. Sanitarnye normy i pravila [Standard indicators of safety and efficiency of disinfectants. Sanitary standards and rules] SanPiN 21-112-99: utv. Postanovleniem Glavnogo gosudarstvennogo sanitarnogo vracha Respubliki Belarus' 06.01.99. № 2. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 1998. – 12 s.Евразийская экономическая комиссия [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.tsouz.ru/KTS/KTS17/Pages/P2_299.aspx. – Дата доступа: 24.05.2016. Evrazijskaja jekonomicheskaja komissija [Euroasian economic commission] [Jelektronnyj resurs]. – Rezhim dostupa: http://www.tsouz.ru/KTS/KTS17/Pages/P2_299.aspx. – Data dostupa: 24.05.2016.Евразийская экономическая комиссия [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.tsouz.ru/KTS/KTS17/Pages/P2_299.aspx. – Дата доступа: 24.05.2016. Evrazijskaja jekonomicheskaja komissija [Euroasian economic commission] [Jelektronnyj resurs]. – Rezhim dostupa: http://www.tsouz.ru/KTS/KTS17/Pages/P2_299.aspx. – Data dostupa: 24.05.2016.Методы проверки и оценки антимикробной активности дезинфицирующих и антисептических средств (инструкция по применению) : утв. Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 22.12.2003. Регистрационный № 11-20-204-2003. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 2003. – 41 с. Metody proverki i ocenki antimikrobnoj aktivnosti dezinficirujushhih i antisepticheskih sredstv (instrukcija po primeneniju) [Methods of check and assessment of antimicrobic activity disinfecting and antiseptics (instruction for application)]: utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Respubliki Belarus' 22.12.2003. Registracionnyj № 11-20-204-2003. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 2003. – 41 s.Методы проверки и оценки антимикробной активности дезинфицирующих и антисептических средств (инструкция по применению) : утв. Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 22.12.2003. Регистрационный № 11-20-204-2003. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 2003. – 41 с. Metody proverki i ocenki antimikrobnoj aktivnosti dezinficirujushhih i antisepticheskih sredstv (instrukcija po primeneniju) [Methods of check and assessment of antimicrobic activity disinfecting and antiseptics (instruction for application)]: utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Respubliki Belarus' 22.12.2003. Registracionnyj № 11-20-204-2003. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 2003. – 41 s.Методы испытаний противомикробной активности дезинфицирующих средств. Временная инструкция : утв. Зам. министра здравоохранения, Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 24.12.98. Регистрационный № 4718. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 1998. – 8 с. Metody ispytanij protivomikrobnoj aktivnosti dezinficirujushhih sredstv. Vremennaja instrukcija [Test methods of antimicrobic activity of disinfectants. Temporary instruction]: utv. Zam. ministra zdravoohranenija, Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Respubliki Belarus' 24.12.98. Registracionnyj № 4718. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 1998. – 8 s.Методы испытаний противомикробной активности дезинфицирующих средств. Временная инструкция : утв. Зам. министра здравоохранения, Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 24.12.98. Регистрационный № 4718. – Минск : Респ. центр гигиены, эпидемиологии и обществ. здоровья, 1998. – 8 с. Metody ispytanij protivomikrobnoj aktivnosti dezinficirujushhih sredstv. Vremennaja instrukcija [Test methods of antimicrobic activity of disinfectants. Temporary instruction]: utv. Zam. ministra zdravoohranenija, Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Respubliki Belarus' 24.12.98. Registracionnyj № 4718. – Minsk : Resp. centr gigieny, jepidemiologii i obshhestv. zdorov'ja, 1998. – 8 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.