meatmilkАктуальные вопросы переработки мясного и молочного сырьяTopical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials2220-8755Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларусиmeatmilk-85Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР ПОЛНОРАЦИОННЫХ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ СУХИХ КОРМОВ ДЛЯ СОБАК С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯDESIGNING OF FORMULATIONS OF COMPLETE EXTRUDED DRY DOG FOOD WITH THE HELP OF MATHEMATICAL MODELINGЧернявскаяЛ. А.CharniauskayaL.

Минск

Minsk

ДымарО. В.DymarO.

к.т.н., доцент

Минск

Minsk

Институт мясо-молочной промышленностиInstitute for Meat and Dairy Industry201505052021110241248Copyright © Чернявская Л.А., Дымар О.В., 20212021Чернявская Л.А., Дымар О.В.Charniauskaya L., Dymar O.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://meatmilk.belal.by/jour/article/view/85

В статье представлена разработанная обобщенная математическая модель рецептуры полнорационного экструдированного сухого корма для собак, решение которой автоматизировано, что позволило интенсифицировать процесс проектирования рецептур и получить продукт, полностью удовлетворяющий потребности собак крупных пород в питательных веществах.

The article presents the developed generalized mathematical model of formulation of complete extruded dry dog food, which is an automated solution, which intensifies the process of formulations designing and get the product that fully meets the needs of large breed dogs in nutrients.

корм сухой экструдированныйсобакимоделирование рецептурыextruded dry fooddogformulation modelingReferencesХохрин, Н. Кормление собак: справочник. Кормление собак по породам, возрастам в зависимости от физиологического состояния, в периоде размножения, лечебное питание [Текст] / Н. Хохрин. – М.: «ВСВ-Сфинкс», 2006. – 143 с. Hohrin, N. Kormlenie sobak: spravochnik. Kormlenie sobak po porodam, vozrastam v zavisimosti ot fiziologicheskogo sostojanija, v periode razmnozhenija, lechebnoe pitanie [Tekst] [Feeding dogs: guide. Feeding dogs by breed, ages, depending on the physiological state, the period of reproduction, health food] / N. Hohrin. – M.: «VSV-Sfinks», 2006. – 143 s.Хохрин, Н. Кормление собак: справочник. Кормление собак по породам, возрастам в зависимости от физиологического состояния, в периоде размножения, лечебное питание [Текст] / Н. Хохрин. – М.: «ВСВ-Сфинкс», 2006. – 143 с. Hohrin, N. Kormlenie sobak: spravochnik. Kormlenie sobak po porodam, vozrastam v zavisimosti ot fiziologicheskogo sostojanija, v periode razmnozhenija, lechebnoe pitanie [Tekst] [Feeding dogs: guide. Feeding dogs by breed, ages, depending on the physiological state, the period of reproduction, health food] / N. Hohrin. – M.: «VSV-Sfinks», 2006. – 143 s.Богданова, И.Б. Питание кошек и собак / И.Б. Богданова. – М.: ООО «ГаммаПресс 2000», 2002. – 416 с. Bogdanova, I.B. Pitanie koshek i sobak [Feeding cats and dogs] / I.B. Bogdanova. – M.: OOO «GammaPress 2000», 2002. – 416 s.Богданова, И.Б. Питание кошек и собак / И.Б. Богданова. – М.: ООО «ГаммаПресс 2000», 2002. – 416 с. Bogdanova, I.B. Pitanie koshek i sobak [Feeding cats and dogs] / I.B. Bogdanova. – M.: OOO «GammaPress 2000», 2002. – 416 s.Льюис, Л. Кормление собак и кошек. L.D. Lewis, M.L. Morris (jr), M.s. Hand SMALL ANIMALL CLINICAL NUTRITION / Л. Льюис, М. Моррис (мл.), М. Хэнд // перевод с англ. и ред. докт. биол. н. А.С. Ерохина. – MARK MORRIS ASSOCIANES TOPEKA, Каnsas, 1987. – 151 c. L'juis, L. Kormlenie sobak i koshek [Feeding dogs and cats]. L.D. Lewis, M.L. Morris (jr), M.s. Hand SMALL ANIMALL CLINICAL NUTRITION / L. L'juis, M. Morris (ml.), M. Hjend // perevod s angl. i red. dokt. biol. n. A.S. Erohina. – MARK MORRIS ASSOCIANES TOPEKA, Kansas, 1987. – 151 c.Льюис, Л. Кормление собак и кошек. L.D. Lewis, M.L. Morris (jr), M.s. Hand SMALL ANIMALL CLINICAL NUTRITION / Л. Льюис, М. Моррис (мл.), М. Хэнд // перевод с англ. и ред. докт. биол. н. А.С. Ерохина. – MARK MORRIS ASSOCIANES TOPEKA, Каnsas, 1987. – 151 c. L'juis, L. Kormlenie sobak i koshek [Feeding dogs and cats]. L.D. Lewis, M.L. Morris (jr), M.s. Hand SMALL ANIMALL CLINICAL NUTRITION / L. L'juis, M. Morris (ml.), M. Hjend // perevod s angl. i red. dokt. biol. n. A.S. Erohina. – MARK MORRIS ASSOCIANES TOPEKA, Kansas, 1987. – 151 c.Фатеева, Е. Ваша собака / Е.Фатеева. – М: ООО «ГаммаПресс 2000», 2001. – 480 с. Fateeva, E. Vasha sobaka [Your dog] / E.Fateeva. – M: OOO «GammaPress 2000», 2001. – 480 s.Фатеева, Е. Ваша собака / Е.Фатеева. – М: ООО «ГаммаПресс 2000», 2001. – 480 с. Fateeva, E. Vasha sobaka [Your dog] / E.Fateeva. – M: OOO «GammaPress 2000», 2001. – 480 s.Классификатор сырья и продукции комбикормового производства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Мн., 2006. Klassifikator syr'ja i produkcii kombikormovogo proizvodstva [Qualifier of feed raw materials and products production] Ministerstva sel'skogo hozjajstva i prodovol'stvija Respubliki Belarus', Mn., 2006.Классификатор сырья и продукции комбикормового производства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Мн., 2006. Klassifikator syr'ja i produkcii kombikormovogo proizvodstva [Qualifier of feed raw materials and products production] Ministerstva sel'skogo hozjajstva i prodovol'stvija Respubliki Belarus', Mn., 2006.Химический состав пищевых продуктов. Справочник, кн. 2 / под ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. – М.: ВО «Агропромиздат», 1987. – 359 с. Himicheskij sostav pishhevyh produktov [The chemical composition of foods]. Spravochnik, kn. 2 / pod red. I.M. Skurihina, M.N. Volgareva. – M.: VO «Agropromizdat», 1987. – 359 s.Химический состав пищевых продуктов. Справочник, кн. 2 / под ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. – М.: ВО «Агропромиздат», 1987. – 359 с. Himicheskij sostav pishhevyh produktov [The chemical composition of foods]. Spravochnik, kn. 2 / pod red. I.M. Skurihina, M.N. Volgareva. – M.: VO «Agropromizdat», 1987. – 359 s.Масленникова, Н.И. Основные принципы правильного кормления собак / Н.И. Масленникова // Мир собак. – 2001. – № 3. Maslennikova, N.I. Osnovnye principy pravil'nogo kormlenija sobak [Basic principles of correct feeding dogs] / N.I. Maslennikova // Mir sobak. – 2001. – № 3.Масленникова, Н.И. Основные принципы правильного кормления собак / Н.И. Масленникова // Мир собак. – 2001. – № 3. Maslennikova, N.I. Osnovnye principy pravil'nogo kormlenija sobak [Basic principles of correct feeding dogs] / N.I. Maslennikova // Mir sobak. – 2001. – № 3.Круковер, В.И. 300 практических советов владельцам собак. Типичные ошибки / В.И. Круковер. – М.: Континент-Пресс, 2002. – 224 с. Krukover, V.I. 300 prakticheskih sovetov vladel'cam sobak. Ti-pichnye oshibki [300 practical tips dog owners. Common mistakes] / V.I. Krukover. – M.: Kontinent-Press, 2002. – 224 s.Круковер, В.И. 300 практических советов владельцам собак. Типичные ошибки / В.И. Круковер. – М.: Континент-Пресс, 2002. – 224 с. Krukover, V.I. 300 prakticheskih sovetov vladel'cam sobak. Ti-pichnye oshibki [300 practical tips dog owners. Common mistakes] / V.I. Krukover. – M.: Kontinent-Press, 2002. – 224 s.Гигиена животных / под ред. докт. с.х.н. проф. В.А. Медведского, док. вет. н. проф. Г.А. Соколова. – Мн.: Адукацыя: выхаванне, 2003. – С. 567–573. Gigiena zhivotnyh [Animal Hygiene] / pod red. dokt. s.h.n. prof. V.A. Medvedskogo, dok. vet. n. prof. G.A. Sokolova. – Mn.: Adukacyja: vyhavanne, 2003. – S. 567–573.Гигиена животных / под ред. докт. с.х.н. проф. В.А. Медведского, док. вет. н. проф. Г.А. Соколова. – Мн.: Адукацыя: выхаванне, 2003. – С. 567–573. Gigiena zhivotnyh [Animal Hygiene] / pod red. dokt. s.h.n. prof. V.A. Medvedskogo, dok. vet. n. prof. G.A. Sokolova. – Mn.: Adukacyja: vyhavanne, 2003. – S. 567–573.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.