Очистка стоков молокоперерабатывающих предприятий аэробными биосистемами
Аннотация
Общий объем производственных стоков молокоперерабатывающих предприятий в Беларуси составляет до 12 млн т в год. Из них до 5 млн т поступает на поля фильтрации, оставшиеся направляются в городские канализационные сети и далее – на очистные сооружения коммунальных систем. При сбросе стоков на поля фильтрации экологическая нагрузка в районе «молочных озер и рек» резко ухудшается, а в летний период усиливается еще больше.
По данным мониторинга производственных предприятий, основными загрязняющими компонентами сточных вод молокопереработки являются остатки самих молочных продуктов.
Об авторах
А. В. Дернович
ЗАО «ДиАрКласс»
Беларусь
Беларусь
Минск
О. Л. Сороко
Институт мясо-молочной промышленности
Беларусь
Беларусь
Минск
Список литературы
1. Очистка производственных сточных вод в аэротенках / сост. Я.А. Карелин [и др.]. – М. : Стройиздат, 1973. – 223 с.
2. Зволинский, В.П. Экологически безопасные технологии: учеб. пособие / В.П. Зволинский, М.Д. Харламова, Д.А. Кривошеин. – М.: Издво РУДН, 2004. – 172 с.
3. Дернович, А.В. Современные аэробные биологические системы очистки сточных вод промышленных предприятий / А.В. Дернович // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сб.докл. 26 науч.-практ. конф. 22–23 февраля 2012 г./ Труды Белорусского технологического университета.−Минск, 2012. – Ч. 2.
Рецензия
Для цитирования:
Дернович А.В., Сороко О.Л. Очистка стоков молокоперерабатывающих предприятий аэробными биосистемами. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2014;1(9):129-141.
For citation:
Dernovich A., Soroko O. Sewage treatment of dairy enterprises with aerobic biological systems. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2014;1(9):129-141. (In Russ.)
Просмотров: 124
Послать статью по эл. почте 