НОВЫЙ ВИД ПРОБИОТИЧЕСКИХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Об авторах
Н. Н. ФурикБеларусь
Н. К. Жабанос
Беларусь
Н. В. Дудко
Беларусь
Л. В. Сафроненко
Беларусь
Л. Л. Богданова
Беларусь
Рецензия
Для цитирования:
Фурик Н.Н., Жабанос Н.К., Дудко Н.В., Сафроненко Л.В., Богданова Л.Л. НОВЫЙ ВИД ПРОБИОТИЧЕСКИХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):39-44.