Preview

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Расширенный поиск

РАЦИОНАЛЬНЫЕ СХЕМЫ РАЗДЕЛКИ МЯСА ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Об авторах

Л. П. Шалушкова

Беларусь


С. А. Гордынец

Беларусь


Рецензия

Для цитирования:


Шалушкова Л.П., Гордынец С.А. РАЦИОНАЛЬНЫЕ СХЕМЫ РАЗДЕЛКИ МЯСА ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):90-98.

Просмотров: 101


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2220-8755 (Print)