Preview

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Расширенный поиск

К ОБОСНОВАНИЮ ВЫБОРА РАБОЧИХ ОРГАНОВ МАШИН ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ

Об авторах

В. Я. Груданов
УО БГАТУ
Беларусь


В. С. Ветров
РУП «Институт мясо-молочной промышленности»
Беларусь


М. О. Филиппович
ЗАО «Ошмянский мясокомбинат»
Беларусь


Рецензия

Для цитирования:


Груданов В.Я., Ветров В.С., Филиппович М.О. К ОБОСНОВАНИЮ ВЫБОРА РАБОЧИХ ОРГАНОВ МАШИН ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):130-135.

Просмотров: 88


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2220-8755 (Print)