К ОБОСНОВАНИЮ ВЫБОРА РАБОЧИХ ОРГАНОВ МАШИН ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ
Об авторах
В. Я. ГрудановБеларусь
В. С. Ветров
Беларусь
М. О. Филиппович
Беларусь
Рецензия
Для цитирования:
Груданов В.Я., Ветров В.С., Филиппович М.О. К ОБОСНОВАНИЮ ВЫБОРА РАБОЧИХ ОРГАНОВ МАШИН ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):130-135.