Для цитирования:
Чаевский С.И., Дымар О.В. РАЗВИТИЕ РЫНКА И СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТАВОВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):74-82.
Чаевский С.И., Дымар О.В. РАЗВИТИЕ РЫНКА И СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТАВОВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):74-82.