НОВЫЕ ВИДЫ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ И ШКОЛЬНИКОВ
Об авторах
С. А. ГордынецБеларусь
Л. П. Шалушкова
Беларусь
Т. В. Кусонская
Беларусь
Т. А. Мадзиевская
Беларусь
Т. М. Шункевич
Беларусь
Рецензия
Для цитирования:
Гордынец С.А., Шалушкова Л.П., Кусонская Т.В., Мадзиевская Т.А., Шункевич Т.М. НОВЫЕ ВИДЫ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ И ШКОЛЬНИКОВ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2007;(2):113-120.