Preview

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Расширенный поиск

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ПРИ КОРРЕКЦИИ РАЦИОНА ДЕФИЦИТНЫМИ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ

Аннотация

В статье проанализированы современные данные биологической роли некоторых микроэлементов на мясную продуктивность бычков. Таким образом, полученные данные указывают на то, что неорганические соли дефицитных микроэлементов и, особенно, их хелатные соединения (метионаты) усиливают обменные процессы в организме и способствуют лучшему усвоению питательных веществ из корма и росту производительности и качества продукции животных.
Как свидетельствуют данные живая масса бычков при скармливании корректирующих дефицитных микроэлементов (вторая исследовательская группа) в конце опыта составляла: 361,4 ± 4,25 кг, что на 4,2 кг больше, по сравнению с контролем. При скармливании микроэлементов (3-я опытная группа) и их хелатных соединений (четвертая исследовательская группа) живая масса в конце опыта соответственно равна: 367,3 ± 3,43 кг и 372,5 ± 3,27 кг, что на 10,1 и 15,3 кг больше по сравнению с контролем.

Об авторах

Т. В. Фарионик
Винницкий национальний аграрный университет
Украина


Е. Г. Трачук
Винницкий национальний аграрный университет
Украина


Список литературы

1. Авцын, А.П. Микроелементозы человека. / А.П.Авцын, А.А. Жаворонков, М.А. Риш, Л.С.Строчкова // М.: «Медицина», 1999. – 495 с.

2. Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. – М.: Агропромиздат. 1989. – 256 c.

3. Кравців, Р.Й. Проблеми мікроелементного живлення тварин і птиці, якості виробленої продукції, профілактики мікроелементозів та шляхи їх вирішення //Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини. Львів – 2000.Т.2, ч.4. – С. 86–91.

4. Кравців, Р.Й. Синтез, метаболічний та продуктивний вклад координаційних сполук мікроелементів з метіоніному корів і бичків/ Р.Й. Кравців, В.П. Новіков, А.М. Стадник// Науково-технічний бюлетень ІБТ. Львів – 2001. Вип. 1–2. – С. 87–92.

5. Корми: оцінка, використання, продукція тваринництва, екологія / за ред.М.Ф. Кулика, Р.Й. Кравціва, Ю.В. Обертюха, В.В. Борщенка. – Вінниця: ПП „Видавництво „Тезис”, 2003. – 334 с. 6. Цеолиты и бентониты в животноводстве / И. И. Грабовский, Г. И. Калачнюк.: Ужгород: Карпати, 1984. – 72 с.


Рецензия

Для цитирования:


Фарионик Т.В., Трачук Е.Г. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ПРИ КОРРЕКЦИИ РАЦИОНА ДЕФИЦИТНЫМИ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2017;(12):198-203.

For citation:


Farionik T., Trachuk E. MEAT PRODUCTIVITY OF CALVES AFTER CORRECTION RATIONS SCARCE MICRONUTRIENTS. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2017;(12):198-203. (In Russ.)

Просмотров: 111


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2220-8755 (Print)