Для цитирования:

Гордынец С.А., Чернявская Л.А., Напреенко В.М. Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2022;(17):255-261.

For citation:

Gordynets S.A., Charniauskaya L.A., Napreenko V.M. Studying the composition of boiled sausage products, represented on the market of the Republic of Belarus. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2022;(17):255-261. (In Russ.)