Для цитирования:

Трофимов Ю.В., Лишик С.И., Сороко О.Л., Беспалова Е.В., Полын А.Н. ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ДЕКОНТАМИНАЦИИ МОЛОКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫМ СВЕТОДИОДНЫМ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫМ РЕАКТОРОМ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2024;(19):211-220.

For citation:

Trofimov Yu., Lishik S., Soroko O., Bespalovа E., Polyn A. PROSPECTS OF DECONTAMINATION OF MILK BY EXPERIMENTAL LED ULTRAVIOLET REACTOR. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2024;(19):211-220. (In Russ.)