Для цитирования:

Кирик И.В., Борунова С.Б., Василенко С.Л., Фурик Н.Н. ИЗУЧЕНИЕ СОХРАННОСТИ БАКТЕРИОФАГОВ ЛАКТОКОККОВ ПРИ ХРАНЕНИИ ЛИЗАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ НА РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2016;(11):44-51.

For citation:

Kirik I., Borunova S., Vasylenko S., Furyk N. THE LACTOCOCCAL BACTERIOPHAGES SURVIVABILITY STUDY IN STORAGE OF LYSATES THAT WERE OBTAINED IN DIFFERENT MEDIA. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2016;(11):44-51. (In Russ.)