Для цитирования:

Тарас В.А., Фурик Н.Н., Жабанос Н.К. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ДРОЖЖЕВОГО ЭКСТРАКТА НА РАЗВИТИЕ БИФИДОБАКТЕРИЙ РАЗНЫХ ВИДОВ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2015;1(10):113-121.

For citation:

Taras V., Furyk N., Zhabanos N. STUDY OF THE INFLUENCE OF YEAST EXTRACT ON THE DEVELOPMENT OF DIFFERENT TYPES OF BIFIDOBACTERIA. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2015;1(10):113-121. (In Russ.)