Просмотров: 53
Смотреть выпуск
Популярные статьи
№ 16 (2021)
Главный редактор
Гусаков Гордей Владимирович
Облако тегов
активная кислотность
аминокислоты
белок
говядина
жир
закваска
конкурентоспособность
микробиологические показатели
мировой рынок
молоко
молочная продукция
молочная сыворотка
молочнокислые бактерии
незаменимые аминокислоты
пищевая ценность
свинина
сыр
ферментация
функционально-технологические
экспорт
эффективность
Уведомления
220075, г. Минск, пр-т Партизанский, 172
Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие «Институт мясо-молочной промышленности»
Тел.: +375 17 373-38-52
E-mail: info@instmmp.by, meat-dairy@tut.by
