ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Аннотация
В статье широкомасштабно затронуты основные проблемы и факторы, сдерживающие динамичное развитие предприятий молочной промышленности и рост эффективности их деятельности. Особую значимость работы представляют основные рациональные предложения по развитию молочной промышленности с учётом дальнейших перспектив экономически оправданного производственного потенциала и определены дальнейшие экспортные возможности.
Рецензия
Для цитирования:
Мелещеня А.В. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2009;(4):9-15.
For citation:
Meliashchenia A. PROBLEMS OF DEVELOPMENT OF THE DAIRY INDUSTRY AT THE PRESENT STAGE. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2009;(4):9-15. (In Russ.)