Для цитирования:

Ховзун Т.В., Лобанов Ю.В., Шах А.В., Дымар О.В. Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2012;(7):122-135.

For citation:

Hovzun T.V., Labanau J.V., Shakh A.V., Dymar O.V. Comparative analysis of chemical cleaning membrane on the dairy industry. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2012;(7):122-135. (In Russ.)