Для цитирования:
Валялкина Е.М. ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЫРЬЕВОЙ ЗОНЫ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2008;(3):52-63.
Валялкина Е.М. ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЫРЬЕВОЙ ЗОНЫ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2008;(3):52-63.