Для цитирования:
Объедков К.В., Фролов И.Б., Бадытчик Е.В. ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ПО ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2008;(3):130-139.
Объедков К.В., Фролов И.Б., Бадытчик Е.В. ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ПО ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2008;(3):130-139.