Preview

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Расширенный поиск

Изменчивость факториальной зависимости уровня молочной продуктивности коров от лактации

https://doi.org/10.47612/2220-8755-2020-15-237-245

Аннотация

После проведения исследований нами было установлено, что показатели молочной продуктивности зависят как от влияния породных особенностей, так и от внешних условий (кормление, содержание, уход). Анализ дает нам возможность объективно определить породные особенности развития показателей продуктивности, таких как среднесуточный удой и удой за лактацию, а их изменчивость – на существование корреляционной связи между ними, что позволит обеспечить эффективную селекцию путем отбора животных по показателям производительности. Установлена сильная изменчивость показателя среднесуточного удоя коров и показателя удоя за лактацию, средняя изменчивость - количества жира, слабая изменчивость - количества молочного белка в зависимости от номера лактации, что свидетельствует о влиянии на эти признаки других факторов, таких как содержание, уровень кормления и состав рациона.

Об авторах

Т. В. Полищук
Винницкий национальный аграрный университет
Украина

к.с.-х.н., доцент

Винница



В. В. Бондаренко
Винницкий национальный аграрный университет
Украина

к.с.-х.н.

Винница



Список литературы

1. Калинка А.К. Створювана буковинська породна група червоно-рябої молочної худоби нової популяції на молочних фермах Буковини / А.К. Калинка, О.Б. Лесик, Л.В. Казьмірук // Таврійський науковий вісник. – 2018. – С. 100-110.

2. Козир В.С. Динаміка показників спадковості господарських ознак у корів різних груп в залежності від генотипу та генеалогії / В.С.Козир, Т.В. Мовчан // Науковий вісник Асканія-Нова. – 2011. – С. 91-95.

3. Кузів М.І. Зв’язок живої маси корів української чорно-рябої молочної породи з їх молочною продуктивністю / М.І. Кузів, Є.І. Федорович, Н.М. Кузів // Вісник Сумського національного аграрного університету. – 2017. – Вип. 5/1 (31). – С. 96-101.

4. Мандрик М.О. Молочна продуктивність та хімічний склад молока корів симентальської та чорно-рябої порід в залежності від годівлі / М.О.Мандрик, О.В.Бігас, О.А. Москаленко // Збірник наукових праць ВНАУ. – 2011. – № 6 (46). – С. 44-48.

5. Павлів Б.А. Особливості проявлення молочної продуктивності в корів української чорно-рябої молочної породи з різною часткою спадковості за голштинами / Б.А. Павлів, З.Є. Щербатий, І.Я. Паньків // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини ім. С.З. Ґжицького. – 2003. – Вип.1. – С. 91–95.

6. Петренко І. П., Бірюкова О. Д., Кругляк Т. О., Кругляк А. П. Кореляційні зв’язки між показниками продуктивності та племінної цінності тварин голштинської породи / І.П. Петренко, О.Д. Бірюкова, Т.О. Кругляк, А.П. Кругляк // Розведення і генетика тварин. – 2012. – Вип. 46. – С. 85-86.

7. Ставецька Р.В., Динько Ю.П. Співвідносна мінливість молочної продуктивності та промірів тіла первісток української чорно-рябої молочної породи / Р.В. Ставецька, Ю.П. Динько // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. – 2016. – № 1. – С. 108-114.

8. Щербатий З.Є. Молочна продуктивність та відтворна здатність корів української чорно-рябої молочної породи різних типів конституції / З.Є. Щербатий, П.В. Боднар, Ю.Г. Кропивка // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. – 2017. – №74. – С. 182–187.


Рецензия

Для цитирования:


Полищук Т.В., Бондаренко В.В. Изменчивость факториальной зависимости уровня молочной продуктивности коров от лактации. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2020;1(15):237-245. https://doi.org/10.47612/2220-8755-2020-15-237-245

For citation:


Polishchuk T., Bondarenko V. The factor’s dependence variability of the level of cow’s productivity from lactation. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2020;1(15):237-245. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2220-8755-2020-15-237-245

Просмотров: 87


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2220-8755 (Print)