Peculiarities of obtaining environmental cultures of lactic acid bacteria from bees
https://doi.org/10.47612/2220-8755-2021-16-55-62
Abstract
From natural sources (death of bees, live bees, bumblebee), enrichment cultures containing lactic acid bacteria were obtained, in which cultural and morphological properties were determined. Contamination of enrichment cultures with bacteria of the genus Enterococcus and Clostridium has been confirmed, and effective methods for obtaining isolates that do not contain enterococci and spore-forming cell forms have been identified.
Out of 67 enrichment cultures, 61 isolates were isolated, represented by gram-positive catalasenegative rods that did not grow on Kessler/Endo medium.
About the Authors
N. Ramanovich
Institute for Meat and Dairy Industry
Belarus
Belarus
Minsk
A. Biruk
Institute for Meat and Dairy Industry
Belarus
Belarus
Minsk
T. Savelieva
Institute for Meat and Dairy Industry
Belarus
Belarus
Minsk
References
1. Бармина, И.Э. Стимулирующие подкормки для пчелиных семей с добавлением комплексных аминокислотных и пробиотических препаратов /И.Э. Бармина, А.Г. Маннапов, Г.В. Карпова // Вестник ОГУ.-Оренбург.-2011.-№12(131). - С. 376-377.
2. Рубель, И.С. Влияние микробиологического препарата Эмпробио на увеличение продолжительности жизни рабочих пчел / И.С. Рубель, А. В. Перебейнис, В.С. Ржевская // Экосистемы, их оптимизация и охрана. - Симферополь, 2013. - Вып.9.
3. Arredondo D. Lactobacillus kunkeei strains decreased the infection by honey bee pathogens Paenibacillus larvae and Nosema ceranae / D. Arredondo, L. Castelli; M.P. Porrini; P.M. Garrido, M.J. Eguaras; P. Zunino, K. Antúnez, // Benefic. Microbes. – 2018. – Vol. 9. – P. 279–290.
4. Audisio M.C. Lactobacillus johnsonii CRL1647, isolated from Apis mellifera L. bee-gut, exhibited a beneficial effect on honeybee colonies / M.C. Audisio, M.R. Benítez-Ahrendts // Benefic. Microbes. – 2011. – Vol. 2. – P. 29–34.
5. Tajabadi N. et al. Identification of Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pentosus and Lactobacillus fermentum from honey stomach of honeybee / N. Tajabadi et al. // Brazilian Journal of Microbiology. – 2013. – Vol. 44, № 3. – P. 717–722.
6. Андреева Н.Л. Альтернатива антибиотикам / Н.Л. Андреева // Международный вестник ветеринарии. - № 2. - 2009. – С. 10-13.
7. Жеребкин, М. В. Возрастные и сезонные изменения некоторых процессов пищеварения у медоносной пчелы / М. В. Жеребкин // Вестник НИИ пчеловодства. – М.: Московский рабочий. – 1965. – 45с.
8. Таранов, Г. Ф. Корма и кормление пчел / Г. Ф. Таранов. – М. – 1986. – 160 с.
9. Чечёткина, У.Е. Энтеробактерии в составе микрофлоры пищеварительной системы медоносных пчёл в различные сезоны года /У.Е Чечеткина, Н.И. Евтеева, А.И. Речкин, А.А. Радаев // Вестник Нижегородского госуниверситета им. Н.И. Лобачевского. - 2011. - №2. - С. 149-153.
10. Бахир, B.М. Пчелы в окружении микробов / B.М. Бахир, А.М. Кожемякин // Пчеловодство. – 2002. – №3. – С. 23-26.
11. Гробов, О.Ф. Болезни и вредители пчел / О.Ф. Гробов, А.К. Лихотин // Москва: Мир. - 2003. - 288 с.
12. Билаш, Н.Г. Подкормка пчелиных семей на зиму / Н.Г. Билаш, В.И. Лебедев // Пчеловодство. – 2009. – №7. – С. 48-49.
13. Ляпунов, Я.Э. Энтеробактерии кишечника зимующих пчел Apis mellifera / Я.Э. Ляпунов, Р.З. Кузяев, Р.Г. Хисматуллин, O.A. Безгодова // Mикробиология. – 2008. – № 3. – Т.77. – С. 421- 427.
14. Маннапов, А.Г. Использование микробиологических препаратов / А.Г. Маннапов, Г.С. Мишуковская, О.С. Ларионова / Пчеловодство. – 2009. – № 10. - 8 с.
15. Евтеева, Н.И. Поиск новых резервуаров для персистенции и участников циркуляции энтеробактерий в естественных экосистемах / Н.И. Евтеева, А.И. Речкин // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. 2007. - № 6. - С. 99-103.
16. Маркова, Ю.А. Выделение бактерий семейства Enterobacteriaceae из растительных тканей / Ю. А. Маркова, А.С. Романенко, А.В. Духанина // Микробиология. - 2005. - Т. 74. - № 5. - С. 663-666.
17. Евтеева, Н.И. Энтерофлора медоносных пчел / Н.И. Евтеева, А.И. Речкин, В.Н. Крылов // Пчеловодство. - 2009. - № 8. - С. 6-7.
18. Московская, Н.Д. Механизмы естественной защиты и изменение микробиоты кишечника медоносных пчел под влиянием адаптогенов: дисс. …. канд. с-х. наук: 03.03.01 / Н.Д. Московская. - М., 2019. - 164 с.
19. Moran, N.A. Genomics of the honey bee microbiome / N.A. Moran // Current Opinion in Insect Science. – 2015. – Vol. 10. – P. 22–28.
20. Bottacini, F. et al. Bifidobacterium asteroides PRL2011 genome analysis reveals clues for colonization of the insect gut / F. Bottacini et al. // PLoS ONE. / ed. by Horn M. – 2012. – Vol. 7, № 9. – P. E44229.
21. Zheng, H. et al. Division of labor in honey bee gut microbiota for plant polysaccharide digestion / H. Zheng et al. // Proceedings of the National Academy of Sciences. – 2019. – Vol. 116, № 51. – P. 25909–25916.
22. Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа. Межгосударственный стандарт // ГОСТ 32901- 2014. – Введ. 01.01.2016. – М.: Стандартинформ, 2015.
Review
For citations:
Ramanovich N., Biruk A., Savelieva T. Peculiarities of obtaining environmental cultures of lactic acid bacteria from bees. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2021;(16):55-62. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/2220-8755-2021-16-55-62
Views: 152
Email this article 