Для цитирования:

Дмитрук Е.М., Ефимова Е.В., Вырина С.И. Исследование влияния температурных режимов хранения молозива на его качественные показатели. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2022;(17):190-197.

For citation:

Dmitruk E.M., Efimova E.V., Virina S.I. Study of the influence of temperature conditions for storing colostrum on its qualitative indicators. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2022;(17):190-197. (In Russ.)