Preview

Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья

Расширенный поиск

АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ КЛИМАТИЧЕСКОГО ФАКТОРА НА СТРУКТУРНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА МЯСА И МОЛОКА

Аннотация

В данном исследовании получены количественные оценки влияния последствий глобальных климатических изменений на производственные и экономические показатели развития отрасли животноводства. На основе данных статистического наблюдения осуществлено ранжирование субъектов Российской Федерации по производству продукции животноводства. Проведен анализ структурных параметров развития отрасли в разрезе категорий хозяйствующих субъектов: сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения. Установлен спектр неблагоприятных погодных явлений, зарегистрированных на территориях выделенной группы регионов. Представлены результаты оценки влияния климатического фактора на параметры функционирования рынка мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов в разрезе статей баланса. Результаты проведенного исследования позволили доказать, что неравномерное проявление климатической динамики в наиболее продуктивных в плане производства продукции животноводства регионах будет отражаться на параметрах физической и экономической доступности мясного и молочного продовольствия для населения Российской Федерации.

Об авторе

М. Е. Кадомцева
Институт аграрных проблем РАН
Россия

к.э.н. 

Саратов



Список литературы

1. Руководящие принципы национальных инвентаризаций парниковых газов МГЭИК, 2006. – Режим доступа: https://www.ipccggip.iges.or.jp/public/2006gl/russian/pdf/0_Overvie w/V0_0_Cover.pdf. – Дата доступа: 12.09.2024.

2. Шпакова Р. Генеральные цели стратегического развития регионов Российской Федерации // Государственное управление. Электронный Вестник. 2019. №77. – С.316-317.

3. Всемирная метеорологическая организация. Погода. Климат. Вода. – Режим доступа: https://public.wmo.int/ru. – Дата доступа: 12.09.2024.

4. Российский статистический ежегодник. 2023: Стат.сб./Росстат. М., 2023. – 701 с.

5. Андрющенко С. А., Васильченко М. Я. Оценка влияния развития животноводства хозяйств населения на продовольственную независимость России // Аграрный научный журнал, 2017. № 3. – С. 65-74.

6. Регионы России. Социально-экономические показатели, 2020: Стат. сб. / Росстат. — М., 2020. – 1242 с.

7. Khaptsev Z., Bogdanov A., Kadomtseva M., Smutnev P., Isaicheva L. Opportunities and prospects for the development of complex biocompatible plant protection products based on some natural nitrogen compounds for solving agricultural problems // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021. №723.

8. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации : Указ Президента Российской Федерации №20 от 21.01.2020 года. — Режим жоступа: https://www.minobrnauki.gov.ru/common/upload/li brary/2020/15/Doktrina_prodovolstvennoy_bezopas nosti.pdf. — Дата доступа: 12.09.2024.


Рецензия

Для цитирования:


Кадомцева М.Е. АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ КЛИМАТИЧЕСКОГО ФАКТОРА НА СТРУКТУРНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА МЯСА И МОЛОКА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2023;(18):80-85.

For citation:


Kadomtseva M. ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF CLIMATE FACTOR ON THE STRUCTURAL PARAMETERS OF THE MEAT AND MILK MARKET. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2023;(18):80-85. (In Russ.)

Просмотров: 1


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2220-8755 (Print)