Для цитирования:

Калтович И.В., Головач И.О. РАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОБОЧНОГО СЫРЬЯ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2024;(19):271-277.

For citation:

Kaltovich I., Halavach I. RATIONAL PARAMETERS OF PRESERVATION OF BY-PRODUCTS OF LEATHER PRODUCTION FOR USE IN PRODUCTION OF FODDER ADDITIVES AND ANIMAL FEED. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2024;(19):271-277. (In Russ.)