Для цитирования:

Мелещеня А.В., Шакель Т.П., Кимошевская О.И., Исабаев А.Ж. ОЦЕНКА РЫНОЧНОГО ПОТЕНЦИАЛА НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2017;(12):18-23.

For citation:

Meliashchenia A., Shakel T., Kimoshevskaya O., Isabaev A. ASSESSMENT OF MARKET POTENTIAL OF NEW TYPES OF POULTRY MEAT PRODUCTS FOR NUTRITION OF PRESCHOOL AND SCHOOL-AGED CHILDREN. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2017;(12):18-23. (In Russ.)