Для цитирования:

Объедков К.В., Фролов И.Б., Гакотина О.Э., Бадытчик Е.В. «ЧЕДДЕР-БЕЛ» - НОВЫЙ ВИД СЫРА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2008;(3):169-178.