Для цитирования:

Кусонская Т.В., Гордынец С.А., Шалушкова Л.П. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ГЛЮТЕНА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2009;(4):212-216.

For citation:

Kysonskaia T.V., Gordinetz S.A., Shalyshkova L.P. SPECIALIZED MEAT PRODUCTS NOT CONTAINING A GLUTEN. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2009;(4):212-216. (In Russ.)