СТРАТЕГИЧЕСКИЙ КУРС В РАЗВИТИИ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ДОБАВЛЕННУЮ ТОВАРНУЮ СТОИМОСТЬ: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ – ИННОВАЦИИ – ЭКСПОРТ
Аннотация
В статье представлены результаты анализа текущего состояния и тенденций развития молокоперерабатывающей отрасли в Республике Беларусь в сопоставлении с основными странами-производителями и странами-экспортерами на мировом рынке молока. Определены ключевые направления развития отечественной молокоперерабатывающей промышленности, обозначенные в Стратегии развития молокоперерабатывающей отрасли до 2035 года. Установлены перспективные сегменты и категории молочной продукции в обеспечении национальной продовольственной безопасности и реализации экспортного потенциала, включая: производство высокомаржинальных и востребованных на мировом рынке продуктов.
Об авторе
М. Л. Климова
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Беларусь
Беларусь
магистр управления и права
Список литературы
1. Статистика ЕАЭС // Евразийская экономическая комиссия. – URL: https://eec.eaeunion.org/comission/department/dep_stat/union_stat/ (дата обращения: 10.11.2025).
2. CLAL. – URL: https://www.clal.it/en/ (date of access: 07.10.2025).
3. Robobank: топ-20 крупнейших производителей молочной продукции // Milknews.ru. – URL: https://milknews.ru/analitikarinka-moloka/reitingi/rabobank-2025.html. – Дата публ.: 10.09.2025.
Рецензия
Для цитирования:
Климова М.Л. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ КУРС В РАЗВИТИИ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ДОБАВЛЕННУЮ ТОВАРНУЮ СТОИМОСТЬ: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ – ИННОВАЦИИ – ЭКСПОРТ. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2024;(19):23-35.
For citation:
Klimova M. STRATEGIC COURSE IN THE DEVELOPMENT OF THE DAIRY INDUSTRY FOR ADDED COMMODITY VALUE: IMPORT SUBSTITUTION – INNOVATION – EXPORT. Topical Issues of Processing of Meat and Milk Raw Materials. 2024;(19):23-35. (In Russ.)
Просмотров:
116
JATS XML
Послать статью по эл. почте 