Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 18 (2023) | ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЙ МЕТОД СНИЖЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ ПАХТЫ, ПОЛУЧЕННОЙ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОСЛИВОЧНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб, Г. П. Пинчук | ||
| "... пахты, полученной от производства кислосливочного масла с помощью электрокинетических методов обработки ..." | ||
| № 17 (2022) | Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных и провокационных режимах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова | ||
| "... показатели, антиоксидантные свойства сметаны с массовой долей жира 10% из сливок и пахты, полученной при ..." | ||
| 1 - 2 из 2 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
