Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2009) | ПРИМЕНЕНИЕ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА МОЛОЧНОГО БЕЛКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Дымар, И. В. Миклух | ||
| "... ультрафильтрации и распылительной сушки. Исследовались физико–химические свойства концентратов и фильтратов ..." | ||
| № 19 (2024) | ВЛИЯНИЕ МАТЕРИАЛА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННЫХ МЕМБРАН НА ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Беспалова, А. Д. Белокобылова, А. С. Кадыгроб, А. Н. Полын, Е. Д. Шегидевич | ||
| "... и молочного белка в процессе ультрафильтрации. Данная работа подчеркивает необходимость оптимизации мембранных ..." | ||
| № 9 (2014) | Исследование КСБ-УФ-80 как перспективного компонента для производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович | ||
| "... В статье проведен анализ аминокислотного, жирнокислотного и минерального состава концентрата ..." | ||
| № 14 (2019) | Биологическая функция и методы выделения фосфолипидов молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Василькевич, О. В. Дымар | ||
| "... методы микрофильтрации и ультрафильтрации. Полученный концентрат фосфолипидов может быть использован как ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
