Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 19 (2024) | ВЛИЯНИЕ МАТЕРИАЛА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННЫХ МЕМБРАН НА ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Беспалова, А. Д. Белокобылова, А. С. Кадыгроб, А. Н. Полын, Е. Д. Шегидевич | ||
| "... В статье представлено влияние мембранных материалов на эффективность извлечения сывороточного ..." | ||
| № 7 (2012) | Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Ховзун, Ю. В. Лобанов, А. В. Шах, О. В. Дымар | ||
| "... Одной из важных проблем, с которыми столкнулись специалисты молочной промышленности, является ..." | ||
| № 12 (2017) | МЕМБРАННАЯ ОБРАБОТКА МЕЛАССЫ МОЛОЧНОЙ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕЕ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Миклух, Т. Н. Забело | ||
| "... В статье представлены результаты мембранных способов обработки мелассы молочной, приведены ..." | ||
| № 17 (2022) | Влияние сывороточных белков на образование белкового поверхностного слоя в результате анафореза модельных кислотно-белковых систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб | ||
| "... В статье представлены результаты научных исследований по установлению влияния сывороточных белков ..." | ||
| № 7 (2012) | Мембранные технологии концентрирования при переработке отходов биотехнологического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Савельева, О. В. Дымар, Л. Л. Богданова | ||
| "... молочной промышленности, налаженном в РУП "Институт мясо-молочной промышленности", основным проблемным ..." | ||
| № 18 (2023) | ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЙ МЕТОД СНИЖЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ ПАХТЫ, ПОЛУЧЕННОЙ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОСЛИВОЧНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб, Г. П. Пинчук | ||
| "... молочного сырья с использованием анафорезной мембраны под воздействием электрического тока. Установлено, что ..." | ||
| № 7 (2012) | Методы выделения белков молочной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Дымар, Е. Е. Ныркова, Е. Д. Шегидевич | ||
| "... Молочная сыворотка представляет собой жидкость, которая является нормальным побочным продуктом ..." | ||
| № 9 (2014) | Изоляция β-лактоглобулина молочной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Дымар, Е. Д. Шегидевич | ||
| "... Проведен анализ существующих методов выделения β- лактоглобулина молочной сыворотки и установлено ..." | ||
| № 9 (2014) | Исследование КСБ-УФ-80 как перспективного компонента для производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович | ||
| "... сывороточного белкового, полученного методом ультрафильтрации, с массовой долей белка 80% (КСБ ..." | ||
| 1 - 9 из 9 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
